photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie haut de gamme à Neuilly recherche son ou sa chef (fe) de cuisine Nous recherchons idéalement un profil : - expérimenté(e), avec des brigades importantes (10 personnes) - force de proposition - cuisine inventive en restant sur une base traditionnelle - formateur-trice et charismatique - expérience volume important - sensibilité managériale Ses missions seront: - Garantir la qualité des plats et le food cost - Réalisation des fiches techniques et des cartes allergènes de l'ensemble des mets - Promouvoir la mise en place d'apprentis et assurer leurs formations - Être garant des règles HACCP et les faire respecter La rémunération : - contrat 39h planning sur 43 heures

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Employé Polyvalent (H/F) - Salle & Cuisine La Côte & l'Arête - Issy-les-Moulineaux Rejoignez La Côte & l'Arête, restaurant reconnu pour son ambiance conviviale, sa cuisine de qualité et son exigence en matière de service. Situé au cœur d'Issy-les-Moulineaux, face au cinéma UGC, notre établissement accueille chaque jour une clientèle variée dans un cadre dynamique et professionnel. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons : 1 Employé Polyvalent (H/F) - Profil Salle 1 Employé Polyvalent (H/F) - Profil Cuisine Contrat et rémunération CDD de 15 mois Rémunération : entre 700 et 850€ nets / mois Mineurs bienvenus Prise de poste : dès que possible Organisation du travail Amplitude horaire : 9h/10h au plus tôt - 23h au plus tard Shift en coupure maximum 2 fois par semaine 2 jours de repos consécutifs Pour les mineurs : fin de service à 22h maximum et pas de travail le dimanche Localisation La Côte & l'Arête 2 Promenade Cœur de Ville 92130 Issy-les-Moulineaux Restaurant très bien desservi (bus 126, gare routière à proximité, métro ligne 12 - Mairie d'Issy, RER C). Avantages Repas offert à chaque service Participation à la mutuelle Participation aux frais de transport Missions Missions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boigneville, 91, Essonne, Île-de-France

À propos de la mission En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation, la mise en place et le service des plats, tout en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité. Capable de travailler dans un environnement dynamique, vous apporterez un soutien important à l'équipe de cuisine. Horaires 7h-15h Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Préparer et organiser la production des repas selon les menus prédéfinis. - Assurer la mise en place et le service des plats. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais 100% français. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur vous pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement (respect des standards). Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes soient respectées. Contribuer au développement commercial du restaurant. Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne. Ce que nous recherchons :[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous disposez de 2 à 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein du pôle solidarités qui conduit l'action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de mettre en œuvre la stratégie en matière de protection de l'enfance définie par le Président du Département, et de piloter les établissements, les services et les dispositifs de prévention et de protection de l'enfance, ainsi que les services en charge des modes d'accueil de la petite enfance. La direction déploie une politique publique départementale fondée sur des partenariats avec l'ensemble des acteurs, en évalue les impacts, suggère et accompagne les ajustements nécessaires. Le(la) cuisinier(ère) en restauration collective contribue pleinement à une véritable prestation culinaire, au sein d'une cuisine interne travaillant des produits frais. Il(elle) assure la préparation, la production, le conditionnement, le stockage et la distribution des repas, dans le respect strict des règles d'hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités demandées. Ce poste ne se limite pas à la remise en température de plats livrés : c'est un véritable travail de cuisine, de la matière première à l'assiette. Missions / conditions[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe ! Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) Réalisation des plats Maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine Assistance dans l'organisation du stockage des produits Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous aimez travailler les bons produits ? Vous voulez apprendre aux côtés d'un chef expérimenté et évoluer dans une ambiance conviviale ? Vous avez déjà travaillé en restauration collective? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Employés polyvalents pour un restaurant d'entreprise situé la Défense (92), dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions : - Préparer et dresser des plats simples tels que des salades, des assiettes de crudités, des plateaux de fromages et des desserts. - Éplucher des légumes et des fruits pour la préparation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Laver, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. Le profil recherché : - Au moins un an d'expérience[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Magny-en-Vexin, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F Poste: Aide cuisine / livraison Horaires : - Mercredi 19h00 23h00 - Jeudi 19h00 23h00 - Vendredi 19h00 23h00 - Samedi 19h00 23h00 - Dimanche 19h00 23h00 Descriptif du poste : Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, Vos missions : SUBLIMER NOS PRODUITS FRAIS ! - Vous assurez la préparation des différents produits de la carte (pizzas, salades, grillades, desserts.) - vous assurez les livraisons des clients - Vous assurez la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Vous réceptionnez, contrôlez, ordonnez la réserve et assurez la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité - Vous assurez le nettoyage et l'entretien des locaux de l'entreprise ainsi que la plonge - Vous respectez les procédures de sécurité en vigueur - Vous organisez votre travail de manière efficace - Vous travaillez en équipe pour garantir un environnement propre et agréable - Vous faites preuve de polyvalence dans vos tâches - Vous assurez la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais de livraison à domicile, du service à table et de la vente à emporter) - Vous êtes l'ambassadeur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F en CDI Vos missions seront : - Respecter les consignes et procédures en vigueur. - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis. - Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC. - Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires. - Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service. Contrat de 35h CDI Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00 Salaire: 12.30EUR taux horaire Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Vous justifiez[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez une expérience confirmée en gros débit, vous aimez travailler les produits frais de saison, surtout le poisson, vous avez l'esprit d'équipe Vos missions: Préparer et organiser la production des plats - Assister le chef de cuisine -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le poste est logé à 5 minutes à pied et nourri ****Contrat du 01/04 à fin octobre 2026****

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes volontaire, passionné-e par la cuisine, ambitieux-se et avez envie de travailler dans un restaurant bénéficiant d'une clientèle fidèle, d'habitués et familiale, type brasserie. . Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes qui assure chaque jour 100 couverts en moyenne par jour. Vous êtes autonome et force de proposition, avec 1 an d'expérience minimum après le diplôme (ou plus d'expérience si vous n'avez pas le diplôme). Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine et pourrez voir avec la Direction pour organiser ensemble votre temps de travail ou le type de contrat. Salaire attractif.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Serveur / Serveuse - Restaurant vietnamien traditionnel Vos missions : - Assurer un service en salle chaleureux et personnalisé, avec un grand sens du détail - Présenter, promouvoir et conseiller les spécialités vietnamiennes de notre carte - Veiller à la remise en ordre de votre rang en fin de service dans le strict respect des normes HACCP - Contribuer à créer une expérience authentique autour de la culture et de la cuisine vietnamiennes - Être force de proposition pour améliorer en continu la qualité de service Profil recherché : - Excellent sens de l'accueil et bon relationnel avec une clientèle variée - Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe - Débutants, étudiants et profils en reconversion bienvenus - La motivation pour le service client est indispensable (la connaissance de la cuisine asiatique est un plus, mais non obligatoire) Ce que nous offrons : - Un accompagnement et une formation pour découvrir la cuisine et la culture vietnamiennes - Des opportunités d'évolution au sein d'un restaurant en développement - Rémunération attractive au pourcentage des ventes avec minimum garanti[...]

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre laboratoire traiteur d'Antony (dept 92) qui va ouvrir début juin 2026, un chef de cuisine. La prise de poste se fera début mars dans le laboratoire d'Orsay dans l'attente de l'ouverture de l'autre établissement. Dans le cadre de vos fonctions, vous interviendrez sur : - La supervision et la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement - L'approvisionnement des produits et des stocks - L'encadrement de l'équipe de cuisine - La garantie de la qualité des produits et de la sécurité alimentaire - La conception régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle La majorité du temps de travail se déroulera au labo et ponctuellement à l'extérieur chez des clients (particuliers et entreprises) lors d'évènements. Le salaire sera en fonction de votre profil et de votre expérience. Le site d'Orsay, comme celui d'Antony sont desservis par les transports en commun : - Orsay : RER B + 8 minutes à pieds de la gare de Lozère - Antony : RER B + 5 min à pieds

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-de-Bréhat, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La Bouteille à la mer à Bréhat recherche un.e aide de cuisine pour la saison estivale. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson du snacking. Plonge et entretien du poste de travail. Poste ouvert aux débutant.es. Vous travaillez de 10h à 17h, service en continu. Etablissement fermé le soir. 1 Poste à pourvoir du 25 mars au 30 septembre Possibilité de logement ou Prise en charge par l'employeur du parking à l'embarcadère et de la traversée en navette.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous assurez la préparation, la production et le service des repas dans le respect des menus préétablis et des normes d'hygiène. Vous veillez à l'application des règles culinaires, à la qualité des plats et des aliments, et adaptez les préparations aux régimes spécifiques. Organisation, rigueur et maîtrise des équipements de cuisine sont essentielles. Rythme de travail : - Travail en journée - Travail le samedi - Travail dimanche et jours fériés - Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 12,30 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,88EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des mets. - Préparer et organiser la production des repas selon les menus. - Respecter les[...]

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Assistant / Assistante qualité services

Emploi Hôpitaux - Médecine

Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

DESCRIPTION SYNTHÉTIQUE DU POSTE L'assistant qualité suit le système de contrôle qualité, de la réception des matières premières jusqu'à l'assiette du patient. Il contrôle les protocoles et procédures qui assurent la qualité et la conformité des produits distribués. Missions principales : - L'assistant assiste autant que possible le responsable Qualité dans la gestion quotidienne du service. - Procédures et protocoles - Formalise les procédures et les protocoles du PMS et autres documents dans le domaine de l'hygiène (bonne pratique, marche en avant, HACCP) et de la gestion des risques - Réalise quotidiennement une veille sanitaire - Réalise quotidiennement des contrôles en production - Suivi des prestataires - Gère les prélèvements microbiologiques de produits finis/en cours/matières premières et de surfaces - Suivi des travaux au sein de l'UCPA, offices alimentaires et selfs - Audit des selfs, cuisines satellites et cuisines thérapeutiques - Réalise les audits dans les services, assure les comptes rendus et la diffusion des résultats de ces audits - Accompagnement du personnel - Apporte un soutien méthodologique aux services de l'établissement pour la formalisation[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Offre d'emploi - Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) Maison Chabiron - Boucherie Charcuterie à Drancy La Maison Chabiron, boucherie-charcuterie artisanale située à Drancy, recrute pour renforcer son équipe ! À propos de nous Notre établissement est composé d'une équipe de 4 personnes, passionnées par le travail artisanal, la qualité des produits et le service client. Poste recherché Charcutier(ère) / Cuisinier(ère) (poste orienté uniquement sur la charcuterie et le traiteur) Missions principales Fabrication et préparation de produits de charcuterie maison Réalisation de plats cuisinés et spécialités traiteur Gestion des préparations en cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Mise en valeur des produits en vitrine Travail en équipe Profil recherché Expérience ou formation en charcuterie et/ou cuisine Sérieux(se), autonome et motivé(e) Goût du travail artisanal Bon esprit d'equipe

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Isle-Adam, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Préparation de plats cuisinés simples Elaboration de préparations bouchères simples Préparation de la saucisserie et des brochettes Nettoyage des locaux de préparation CDD de 24h jusqu'au 6 septembre Horaires : Du Mardi au Samedi : 8h 12h Possibilité de temps plein en fonction des compétences Prise de poste le Mercredi 18 mars

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

* Pas de logement possible* (merci de motiver votre mobilité et vos possibilités de logement) Poste à pourvoir pour la saison 2026 jusqu'à novembre 2026 : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, zones de stockage). Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Elise, Annexe d'un restaurant étoilé Michelin sur le port de l'Herbaudière (environ 50 couverts), recherche un plongeur vaisselle Congés Dimanche, Lundi et Mardi

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Étiolles, 91, Essonne, Île-de-France

Dans le cadre de notre activité traiteur / événementiel, notre centre de séminaire à Étiolles (91) recherche un(e) commis de cuisine pour accompagner la production et l'envoi lors des séminaires, cocktails et réceptions. CDI/CDD - 35h Missions : mise en place, préparations froides/chaudes simples, dressage buffets/cocktails, conditionnement, respect HACCP, nettoyage. Profil : motivé(e), rigoureux(se), esprit d'équipe. Débutant(e) accepté(e) si motivé(e).

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Brasserie traditionnelle française familiale à Boulogne-Billancourt proche du métro Jean Jaurès ligne 10 recherche un chef de cuisine ou cuisinier. 2 à 3 jours de repos. Expérience obligatoire Pas sérieux s'abstenir. Bonne rémunération Poste à pourvoir immédiatement ou très prochainement

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Ouen-l'Aumône, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Vous êtes chargé(e) de réaliser des installations et des maintenances de systèmes de protection incendie dans les cuisines professionnelles. Vous disposez d'une première expérience bâtiment/chantier réussie dans une fonction similaire, ou un métier technique de type plombier, chauffagiste mais une formation en interne sera dispensée à la prise de poste. Vous êtes capable de porter des charges (jusqu'à 30kg), et de travailler en hauteur, vous avez le permis B, et vous acceptez de vous déplacer sur toute la France (3 semaines sur 4)

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Technicien / Technicienne frigoriste

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arnouville-lès-Mantes, 78, Yvelines, Île-de-France

Vous souhaitez évoluer dans un environnement technique stimulant et intégrerez une structure à taille humaine ? Notre client recrute un Technicien frigoriste en cuisine professionnelle itinérant en intérim pré-embauche (H/F/D) pour intervenir sur des équipements professionnels Description du poste :En tant que Technicien frigoriste en cuisine professionnelle itinérant, vous serez en charge du dépannage et de la maintenance des équipements professionnels de chaud, de froid, de cuisson et de laverie.Votre secteur d'intervention couvrira essentiellement le 78, 95, 91, 92 avec des missions itinérantes.Les missions attendues du poste :- Diagnostiquer et réaliser les interventions de maintenance préventive et curative sur les équipements froid et chaud (plaques de cuisson, lave-vaisselle, armoires froides, machines à glaçons)- Assurer la maintenance et le dépannage des systèmes de froid, de cuisson et de lavage de cuisines, collectivesContrat en CDIPanier repas, véhicule de fonction Profil recherché ::Vous avez une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire en itinérance, idéalement dans le dépannage et la maintenance d'équipements de chaud et froid.Compétences attendues[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Guyancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Le Groupe Compass France recherche un(e) Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) pour son client, le Technocentre Renault. Ce que l'on vous propose : -CDI 28H -Du lundi au jeudi : 7h30 - 15h30 -RTT La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que vous ferez concrètement : - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle) - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'oeil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté - Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver - Vous êtes dynamique et réactif(ve) Expérience sur un poste similaire serait un plus Compass Group France, Exhausteur de vous ! Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Côté Sushi s'impose aujourd'hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c'est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d'affaires de 20 millions en 2019, mais aussi un état d'esprit start-up et une perpétuelle recherche de nouveaux challenges pour booster son activité. Le Restaurant Côté Sushi Asnières recrute un serveur polyvalent (H/F) pour la saison. Vos tâches : - Offrir aux clients un accueil chaleureux et un excellent service - Préparer les sacs pour les commandes à emporter et en livraison - Effectuer la mise en place au restaurant - Veiller à la gestion des stocks et informer le manager des besoins en approvisionnements - Etre le garant de la propreté du restaurant et de ses annexes - Respecter les procédures HACCP via le logiciel de suivi - Gérer les réservations Si vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique en pleine expansion et goûter le meilleur de la cuisine nikkei, rejoignez-nous ! Les qualités et compétences requises : - Motivation et du dynamisme - Une bonne compréhension et expression à l'orale du Français - Esprit d'équipe - Ponctualité - Une expérience au service[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Présentation de l'établissement Maison Azalée est un établissement convivial spécialisé dans le brunch et le salon de thé. Nous proposons une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison, dans une ambiance chaleureuse et soignée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) en CDI afin de renforcer notre équipe. Missions principales Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques Assurer la mise en place et le service du brunch Participer à l'élaboration et au renouvellement de la carte Veiller à la qualité et à la présentation des plats Gérer les stocks et participer aux commandes Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Profil recherché Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire Maîtrise des bases culinaires et de l'organisation en cuisine Rigueur, autonomie et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Motivation et implication dans la qualité du service Conditions de travail CDI 35h par semaine Service principalement en journée (activité brunch) Travail[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions: Préparer et manipuler des ustensiles de cuisine Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé Travail du lundi au dimanche possible Horaires en coupure mais possibilité de journées définies en horaires continue Offre à temps plein mais possibilité de temps partiel

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels français - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les approvisionnements - Travailler en équipe et participer à la mise en place des menus - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine traditionnelle française Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Condition de travail : - Horaires 9H-15H du Lundi au Vendredi - Pas de coupure - Repos 2 jours consécutifs, Samedi et Dimanche

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Notre trattoria italienne « Marco Marco » fait partie du village Oxygen, situé à la Défense. Notre équipe de pizzaiolos proposent une superbe carte : pizzas, pâtes et desserts italiens fait maison et sur place. Et oui ça donne l'eau à la bouche . Notre restaurant est sur deux étages et possède un rooftop végétal de 200M2, pour accueillir notre clientèle le midi pour des repas en petit ou grand comité mais également le soir pour des afterworks. Nous souhaitons enrichir notre équipe en cuisine et nous avons besoin d'un nouveau plongeur (H/F) : Tu es réactif(ve), investi(e) et polyvalent(e) ? Rejoins-nous vite ! Tes missions : Tu participes à la préparation en cuisine Tu participes à la réception et au rangement de la cuisine Tu effectues la plonge tout au long du service Tu veilles au stock et au réapprovisionnement de la vaisselle Tu veilles à la propreté des locaux Nous te proposons ce poste : En CDI - 39h Uniquement du lundi au samedi (tu lis bien, tu auras tes dimanches de libre) Métro 1 : Esplanade de la Défense, le métro qui n'a pas besoin de chauffeur et qui roule vite Rejoins-nous si : Tes différentes expériences dans la restauration t'ont permis d'être un as de l'organisation Tu[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour notre restaurant de Ramen, nous recherchons un(e) Plongeur / Aide de cuisine à temps partiel (20h). Sous la responsabilité du cuisinier, vous aurez un double rôle essentiel : La plonge : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et entretien des locaux. L'aide en cuisine : Soutien à la préparation des ingrédients (découpe de légumes, préparation des garnitures simples) et préparation d'entrées comme des fritures. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ponctuelle. Vous savez travailler avec rapidité tout en respectant strictement les règles d'hygiène. Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous acceptons les débutants motivés.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-la-Reine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

En tant que Cuisinier/Cuisinière, vos principales missions seront : Préparer et réaliser les plats selon les recettes établies et les standards de qualité de l'établissement. Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine. Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration de la carte. Gérer les stocks et participer à la commande des ingrédients nécessaires. Profil recherché : Expérience significative en cuisine (restaurant ou collectif). Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence. Créativité et passion pour la cuisine. Sens de l'organisation et rigueur. Conditions : Disponibilité pour travailler en horaires variables (week-ends et jours fériés). Type de contrat : CDI, 35 heures par semaine. Rémunération : À définir selon l'expérience. Comment postuler : Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Aix, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Poste logé et à pourvoir de juillet à aout 2026*** Vos missions: -Aider à la mise en place -Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements -Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef -Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates -Préparer les desserts et les entrée si besoin -Assurer la plonge

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Recrutement pour la gendarmerie de pontoise Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio ? Vous aimez apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire ? VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : en production froide et caisse pour un self de 300 couverts jour et au sein d'une équipe de 8 personnes.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontainebleau, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous aimez la cuisine, les produits frais et les challenges ? Restaurant spécialisé dans le Berliner (kebab gourmet revisité), cherche employés polyvalents de la restauration passionné(e) pour intégrer son équipe dynamique et chaleureuse. Vous travaillerez à Fontainebleau, en plein cœur d'une ville historique et vivante Votre rémunération sera le SMIC horaire, avec possibilité d'évolution selon vos compétences Vous travaillerez en coupure Vos missions au quotidien Préparer nos recettes maison (viandes marinées, sauces gourmandes, pains artisanaux, etc.) Dresser les plats avec soin pour offrir une présentation appétissante Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité Ce que nous recherchons Une passion pour la cuisine : débutant(e) ou expérimenté(e), ce qui compte, c'est votre envie d'apprendre et de bien faire Une personne dynamique, autonome, et capable de s'adapter à un rythme soutenu Un esprit d'équipe et une attitude positive pour contribuer à la bonne ambiance en cuisine L'opportunité de travailler avec des produits frais et de qualité Une ambiance conviviale où chacun a[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montigny-le-Bretonneux, 78, Yvelines, Île-de-France

Au sein d'un établissement de restauration collective à MONTIGNY LE BRETONNEUX (78180), Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Plongeur Restauration (H/F) en CDI à temps partiel. Poste de 28h/semaine, du lundi au jeudi, de 7h30 à 15h, en horaires de journée. Vous intégrez une entreprise structurée, attachée à la qualité de service, au respect des normes d'hygiène et à la fiabilité de ses équipes. En soutien de la cuisine et du service, vous garantissez la propreté du matériel et des locaux, condition essentielle au bon déroulement des préparations et des services. Vos missions principales : - Assurer la plonge batterie et vaisselle (lave-vaisselle professionnel, tri, manutention et rangement en respectant les circuits sales/propres). - Participer à l'épluchage et à la préparation de base des légumes. - Contribuer au rangement des livraisons (réception, stockage, respect des règles de rotation et d'hygiène). - Effectuer le nettoyage régulier des locaux de plonge et des zones de cuisine (sols, plans de travail, équipements) selon les protocoles de nettoyage/désinfection. - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), signaler toute[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et avez à cœur de perfectionner chaque détail ? Vous avez une expérience concluante en restauration collective ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Cuisiniers pour un restaurant d'entreprise situé à la Défense (92), dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration collective d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Les missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire et la charte qualité de l'établissement. - Gérer les produits avec précision : vérifier la fraîcheur des aliments, optimiser les stocks et dire non au gaspillage. - Maîtrise des différents types de cuisson et confection des sauces. - Garantir l'application stricte des normes HACCP sur l'ensemble des préparations. Vous êtes le cuisinier idéal pour rejoindre cette brigade si :[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dans un cadre idyllique en bord de mer, au sein de notre hôtel restaurant trois étoiles en Corse. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et raffiné, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Assurer la mise en place et la préparation des plats. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et fluide. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'optimisation des menus. Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Partie. - Capacité à travailler en équipe. - Sens du détail, rigueur et créativité. - Connaissance des produits frais et de saison. Conditions du poste : - Repos : 1 jour de congé par semaine. - Avantages : Mutuelle, repas inclus. - Logement : Poste logé. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel, envoyez nous votre candidature dès maintenant ! info@lapietra.com

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) Responsable de salle expérimenté (H/F) : Description du poste : Nous recherchons un Responsable de salle passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au Don Camillo à Foix. Si vous avez un sens aigu du service, des compétences en gestion d'équipe et un excellent relationnel avec la clientèle, ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on t'offre : - Une équipe soudée et motivée - Une vraie identité cuisine & salle - Des établissements structurés et bien organisés - Des perspectives d'évolution réelles au sein de notre groupe - Un cadre de travail exigeant mais humain Profil recherché : - Expérience significative dans un poste similaire - Leadership naturel et capacité à motiver une équipe - Sens du service client développé - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès du Don Camillo, envoyez-nous votre candidature ! RÉMUNÉRATION & CONDITIONS : - Expérience exigée : minimum 2 ans en restauration traditionnelle ou pizzeria - Formation : CAP / BEP / Bac pro cuisine ou expérience équivalente - Dynamique, ponctuel, impliqué,[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir du 01/04 au 30/09/2026 - Vous préparerez les charcuteries et/ou plats traiteurs pour la vente sur le marché et pour le service traiteur (réceptions, mariages.) - Hors d'œuvre, pâtisseries salées, plats cuisinés, charcuterie (si compétences) et entretien des locaux - Vous travaillerez principalement du matin - 7h/13h30 + 1 après-midi par semaine de 15h à 18h00 (adaptable selon le profil) avec 2 jours de repos - Vous avez un examen charcuterie traiteur ou en cuisine ou une expérience sérieuse - Possibilité de logement

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Missions principales Sous la responsabilité du Directeur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'établissement : Accueil & Service : Garantir l'excellence de l'accueil client et la fluidité du service en salle. Management : Coordonner l'équipe de salle et assurer la liaison avec la cuisine. Gestion : Suivi des stocks, commandes fournisseurs et clôture de caisse. Hygiène : Veiller au respect strict des normes HACCP. Profil recherché Expérience significative en restauration (une connaissance de la cuisine indienne est un plus). Maîtrise du français et de l'anglais indispensable (clientèle internationale). Sens du leadership, dynamisme et excellente présentation

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Claye-Souilly, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Tu as le permis? Tu recherches un poste génial à proximité ? Tu aimes les gens. Tu aimes quand ça bouge. Tu aimes (probablement) les pizzas Rejoins-nous chez Hotimes Claye-souilly ! Tu es l'Ambassadeur de la marque à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant : T'assurer pour l'ensemble de tes livraisons, que les commandes arrivent complètes, chaudes et à temps pour l'ensemble de nos clients. Maximiser les opportunités de vente en vendant de manière suggestive selon les besoins du client et les promotions en cours Prendre et préparer les commandes avec précision pour satisfaire nos clients Préparer les pâtes et produire les pizzas à la carte Assurer la cuisson des pizzas Participer à l'entretien du restaurant S'assurer que le restaurant soit toujours au top Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les standards de la marque - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine et de caisse ; - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène ; - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement de l'ouverture et de la fermeture ; - Réapprovisionner la mise en place et[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villejust, 91, Essonne, Île-de-France

Serveur / Serveuse - Temps partiel (service du midi ou du soir) Lieu : Au Bouillon - Villejust (91) Type de contrat : CDI - Temps partiel - Service du midi : 30h / semaine - Service du soir : 26h / semaine Qui sommes-nous ? Au Bouillon est un restaurant traditionnel français, inspiré des bouillons parisiens : cuisine généreuse, service efficace, ambiance conviviale et dynamique. Nous travaillons avec une équipe jeune, structurée et exigeante, dans un cadre professionnel mais détendu. Le poste Nous recherchons un(e) serveur(se) pour renforcer notre équipe sur le service du midi ou du soir. Tes missions : - Mise en place de la salle - Accueil et installation des clients - Prise de commande (tablettes / méthode organisée) - Service à l'assiette - Suivi des tables - Coordination avec la cuisine - Maintien d'une salle propre et fluide Ici, on travaille avec du rythme : entre250 et 400 couverts selon les jours. Organisation, réactivité et esprit d'équipe sont essentiels. Profil recherché - Tu es ponctuel(le) et fiable - Tu aimes le contact client - Tu sais travailler en équipe - Tu es à l'aise avec le rythme du service - Débutant accepté si motivé(e) L'expérience[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maurecourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un Agent de cuisson (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique à Maurecourt (78780). Ce poste est proposé pour une durée de 18 mois à temps plein, avec un salaire de 12,02 EUR par heure. Vos principales missions incluront la pesée d'aliments, la cuisson, le dosage et l'ajustement de températures. Vous serez également responsable de la surveillance de cuisson, du lancement et du réglage des fours. Le poste est à temps plein, soit 35 heures par semaine, et débutera rapidement. Profil du Candidat pour le Poste d'Agent de Cuisson (h/f) Nous recherchons un candidat pour le poste d'Agent de Cuisson (h/f) sans diplôme ou/et venant du domaine alimentaire, restauration ou un équivalent. L'expérience requise est d'un an minimum, ce qui est idéal pour ceux qui débutent dans le domaine. Le candidat idéal doit démontrer une capacité à apprendre rapidement et à s'adapter à des environnements de travail dynamiques. Une forte motivation et un souci du détail sont essentiels pour réussir dans ce rôle. Nous valorisons les compétences en travail d'équipe et la capacité à suivre des instructions précises pour assurer la qualité et l'efficacité du processus de cuisson.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe au sein d'une enseigne en pleine expansion dans le domaine de la restauration rapide. Ce poste constitue une véritable opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique. Vos missions seront variées et essentielles au bon fonctionnement du restaurant : - Vous préparerez les ingrédients nécessaires (marinades, sauces, accompagnements, etc.) et assaisonnerez le poulet conformément aux procédures établies. Vous assurerez ensuite la cuisson du poulet braisé au four en respectant les recettes en vigueur. - Vous réaliserez également les plats d'accompagnement (riz, pâtes, légumes, frites, patates douces, etc.) et remplirez les barquettes en respectant le grammage. - Vous veillerez à la rapidité et à la qualité de l'envoi des commandes, tout en approvisionnant les bains-marie selon les besoins du service. - Vous appliquerez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participerez à l'entretien des locaux en nettoyant et désinfectant les postes de travail, ustensiles et équipements. -Vous serez aussi amené(e) à effectuer la plonge. - Vous contribuerez à la bonne gestion des stocks en[...]

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